Цель исследовательской работы: выявить зависимость активности фермента амилазы слюны от атомного веса металлов. Методы проведенных исследований: теоретические, эмпирические (эксперимент, сравнение, наблюдение), математические (обработка и анализ данных эксперимента), аналитические (сопоставление данных эксперимента с литературными данными). Основные результаты научного исследования (научные и практические): в ходе данного исследования установлена зависимость активности фермента амилазы от атомного веса металлов.. Выявлено влияние концентрации ионов калия на активность амилазы
| 